孵化判定の誤解

「タマゴが孵ったとき、それより手持ちの先頭に近いタマゴについては孵化カウントの減少が行われるが、それより手持ちの後のタマゴについては行われない」
そう思って今までタマゴを受け取ったらすぐに入れ替えて、孵化しそうなタマゴが手持ちの最後にくるようにしていたが、最後尾の一つ出前のタマゴが孵ることが何度かあった。新しいタマゴを受け取るのはタマゴが孵ってすぐなので、上の仮定が正しければ、最後尾のタマゴが孵ったとき新しく受け取ったタマゴとその前に受け取ったタマゴの孵化カウントが揃うことはないはずなのに。
「孵化するタマゴがあった場合、他のすべてのタマゴについて孵化カウントの減少を行わない」ということなのだろうか。